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索 引 号 jgswglj-02_H/2020-0807001 公开目录 工作动态
发布机关 机关事务管理局 发文日期 2020-08-07
标  题 林区机关事务服务中心召开政府机关食堂供货商食品安全培训会
文  号 主 题 词

林区机关事务服务中心召开政府机关食堂供货商食品安全培训会

时间:2020-08-07 点击: 浏览字号:

林区机关事务服务中心

召开政府机关食堂供货商食品安全培训会

 

 

为做好疫情防控常态化形势下的食品安全工作,筑牢食品安全防线,提高食堂食品安全意识。2020年8月6日下午,林区机关事务中心邀请市场监管局杨俊波所长一行对政府机关食堂供货商进行食品安全知识培训,全体供货商及中心分管领导冉磊、相关科室、食堂员工代表参加了培训会

会上,杨俊波所长疫情防控工作要求和实际情况,进行了“面对面、手把手”式的培训一是供货商供货质量问题,看证照是否齐全,看生产厂家、供货时间、保质期,食品的标识标签等到日常检测进行讲解;二是从供货商的供货流程,到货物的采购、配送、储存、消毒等环节,看是否按制度要求确保食品安全;三是是否建立健全供货商各项规章制度,落实进货查验和索证索票制度,如何规范建立各种台帐做了进一步说明;四是强调环境卫生标准、食品安全设施设备、从业人员管理、食品原料索证索票、食品加工制作、留样环节等有关食品安全知识,有效增强了林区机关食堂及供货商的食品安全意识。

会议强调,林区政府机关食堂配送供货商一定要高度重视食品安全,按照国家食品安全法律法规,履行职责,规范流程,提供保质、保量、保价的食品,做有道德守诚信的供应商,让政府机关干部职工吃得放心、吃得舒心。

(林区机关事务服务中心:曹玉献 戢玲玲)

 


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林区机关事务服务中心召开政府机关食堂供货商食品安全培训会

时间:2020-08-07 点击:

林区机关事务服务中心

召开政府机关食堂供货商食品安全培训会

 

 

为做好疫情防控常态化形势下的食品安全工作,筑牢食品安全防线,提高食堂食品安全意识。2020年8月6日下午,林区机关事务中心邀请市场监管局杨俊波所长一行对政府机关食堂供货商进行食品安全知识培训,全体供货商及中心分管领导冉磊、相关科室、食堂员工代表参加了培训会

会上,杨俊波所长疫情防控工作要求和实际情况,进行了“面对面、手把手”式的培训一是供货商供货质量问题,看证照是否齐全,看生产厂家、供货时间、保质期,食品的标识标签等到日常检测进行讲解;二是从供货商的供货流程,到货物的采购、配送、储存、消毒等环节,看是否按制度要求确保食品安全;三是是否建立健全供货商各项规章制度,落实进货查验和索证索票制度,如何规范建立各种台帐做了进一步说明;四是强调环境卫生标准、食品安全设施设备、从业人员管理、食品原料索证索票、食品加工制作、留样环节等有关食品安全知识,有效增强了林区机关食堂及供货商的食品安全意识。

会议强调,林区政府机关食堂配送供货商一定要高度重视食品安全,按照国家食品安全法律法规,履行职责,规范流程,提供保质、保量、保价的食品,做有道德守诚信的供应商,让政府机关干部职工吃得放心、吃得舒心。

(林区机关事务服务中心:曹玉献 戢玲玲)

 


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